【每周一藥】是以介紹臨床常用中藥相關知識為主題的中醫藥科普欄目。其介紹范圍來自《中國藥典》、《浙江省中藥炮制規范》等。中藥的認識和應用，在中國已有數千年的歷史，它是我國人民認識大自然以及和疾病做斗爭過程中總結的智慧結晶，數千年來，它對保障國人的健康和中華民族的繁衍昌盛發揮了巨大的作用。本欄目介紹的內容只作為科普宣傳，不作為患者自己用藥的依據。

蓮子是“連子”的諧音，蓮蓬包含了多個蓮子，古人寓意為“多子多孫，子孫滿堂”，現代的婚禮習俗還保留了在新床上撒上花生蓮子棗子寓意早生貴子，多子多福?！暗皖^弄蓮子，蓮子清如許”，“無端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”，“新收千百秋蓮菂，剝盡紅衣搗玉霜。不假參同成氣味，跳珠椀里綠荷香?！鄙徸釉诠糯娙搜劾?，它既是愛情的隱喻，又是一味時令美食。蓮子除作為珍貴的滋補食品外，還是一味妙藥。古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信，但關于其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。比如在《神農本草經》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。

蓮子作為一味藥食同源的中藥，也是被世人所熟知。

【別名】藕實、水芝丹、蓮實、澤芝、蓮蓬子、蓮肉

【來源】本品為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房，取出果實，除去果皮，干燥，或除去蓮子心后干燥。

【性狀】本品略呈橢圓形、類球形、類半球形或不規則碎塊。表面紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。橢圓形、類球形、類半球形者一端中心呈乳頭狀突起，棕褐色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉黃白色，肥厚，中有空隙。氣微，味微甘、微澀。

【炮制】有心者，略浸，潤透，切開，去心，干燥；或搗碎，去心。無心者，直接入藥或搗碎。

【性味與歸經】甘、澀，平。歸脾、腎、心經。

【功能與主治】補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

【應用與配伍】

1.脾虛久瀉，食欲不振，本品甘平補益，澀能收澀，有補脾止瀉的功效。治脾虛久瀉，配伍入參、白術、茯苓、山藥。

2.腎虛遺精、滑精，本品補腎固精，治遺精滑精，配伍沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮須。

3.虛煩、驚悸失眠，本品能養心益腎，交通心腎，可配伍麥冬、茯神、柏子仁等。

【其它】蓮子具有極高的營養價值，蓮子富含蛋白質多種維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源，蓮子還有天門冬素和蜜三糖等；

【食療與藥膳】

1. 蓮子銀耳湯：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。

食用可養陰潤肺、美容養顏。

2. 山藥蓮子粥：山藥、蓮子、大米。

食用可健脾益胃，固腎益精，養心安神。

3. 龍眼蓮子羹：蓮子、龍眼肉、百合、冰糖。

食用可補血安神，健腦益腎、補養心脾。

【用法與用量】6～15g。

【禁忌】大便干結者，脾胃氣滯者忌服。

【貯藏】置干燥處，防蛀。

【參考文獻】

1.《中國藥典》

2.《中華本草》

3.《藥食兩用話蓮子》

供稿：樂清市中醫院中藥房宣傳組

排版：曹偉、陳雷

審核：吳思棋